Một số thực phẩm chứa nhiều FODMAP (gây trướng bụng)
Trái cây: Táo, mơ, mâm xôi, anh đào, chà là, sung, lê, đào, dưa hấu....
Đồ ngọt: Fructose, mật ong, xi rô, xylitol, mannitol,...
Các sản phẩm sữa: Sữa (từ bò, dê và cừu), kem, các loại sữa chua, kem chua, các loại pho mát tươi và các loại thực phẩm chức năng bổ sung protein.
Rau củ: A-ti-sô, măng tây, bông cải xanh, củ dền, cải bẹ trắng, súp lơ, tỏi, hạt thì là, tỏi tây, nấm, đậu bắp, hành, đậu, hẹ tây...
Cây họ đậu: Đậu hạt, đậu gà, đậu lăng, đậu thận đỏ, đậu nướng, đậu nành.
Lúa mì: Bánh mì, mì ống, các loại ngũ cốc ăn sáng, bánh quy...
Đồ uống: Bia, rượu vang, sữa, sữa đậu nành, nước hoa quả...
Thay vào đó, nên ăn những thực phẩm sau:
Hoa quả: Chuối, việt quất, dưa vàng, bưởi, nho, kiwi, chanh, quýt, các loại dưa (trừ dưa hấu), cam, chanh dây, dâu tây...
Rau: Ớt chuông, cải thìa, cà rốt, dưa chuột, cà tím, gừng, cải xoăn, rau diếp, khoai tây, củ cải đỏ, rau bina, hành lá, bí, khoai lang, cà chua, củ cải, củ từ...
Ngũ cốc: ngô, yến mạch, gạo, diêm mạch, cao lương, sắn.
Đồ uống: Nước, cà phê, trà…
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét